와인사이언스학과

유원대학교 와인사이언스학과는 교육부 지역혁신중심 대학지원체계(RISE) 사업의 일환으로 운영 중인 ‘지역정주형 와인산업 인재 양성 프로그램’을 통해 하계 와이너리 현장실습 3기 과정을 성공적으로 마무리하였습니다.

이번 현장실습은 6월 15일부터 26일까지 2주간 진행되었으며, 와인사이언스학과 재학생 7명이 참여하여 영동군 관내 주요 와이너리인 블루와인, 산막와이너리, 하늘아래푸른농장에서 현장 중심의 실무 교육에 참여하였습니다.

학생들은 여름철 포도밭 관리, 와인 생산 및 상품화 공정, 마케팅 및 품질관리 등 와이너리 운영 전반을 직접 경험하며 실무 역량을 강화하는 시간을 가졌습니다. 또한 주류박람회 현장 참여를 통해 소비자 응대, 판매 전략, 시장조사 기법 등을 학습하며 산업 현장에 대한 이해를 더욱 넓힐 수 있었습니다.

무엇보다 유원대 와인사이언스학과 현장실습이 특별한 이유!!  " 배우고, 경험하고, 급여까지 "  1석 3조의 현장실습~!

앞으로도 유원대학교 와인사이언스학과는 영동군 와인산업과의 지속적인 협력을 바탕으로 현장 중심 교육을 확대하고, K-Wine 산업을 선도할 실무형 전문인재 양성에 최선을 다하겠습니다.

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